春季适合吃多宝鱼还是鲈鱼?

春季吃鲈鱼更合适，肉质鲜嫩，营养高，价格实惠。

对比

多宝鱼：多宝鱼刺少，适合怕麻烦的人。它生活在深海，肉质紧实，味道偏淡。春季价格较高，每斤约50元，做法简单清蒸即可。但有些人觉得它不够鲜美，适合喜欢清淡口味的人。

鲈鱼：鲈鱼生活在浅海，肉质细嫩，味道鲜甜。春季是鲈鱼肥美的季节，每斤约30元，性价比高。它富含蛋白质和维生素，适合老人和小孩。清蒸、红烧都好吃，但需要挑刺，稍微麻烦一点。