烧碱和火碱哪个清洗油烟机好?

烧碱清洗油烟机效果更好，因为烧碱的碱性更强，能快速分解顽固油污。

对比

烧碱：烧碱是强碱，遇水后放热能软化油污，几分钟就能让厚油层脱落。用烧碱溶液擦拭油烟机内壁，油污会变成水状流走，省时省力。清洗后用清水冲净即可，不留残留。适合重油污的厨房，每月用一次就能保持干净。

火碱：火碱碱性较弱，分解油污的速度慢，需要反复擦洗才能见效。对于陈年老油效果一般，容易残留黏腻感。使用时要多费时间和力气，清洗频率要提高到每周一次。适合油污较轻的家庭，但整体效率不如烧碱。