时间:01-18人气:30作者:堇墨浮华
云雀蓝莓和法新蓝莓各有优势,选择取决于用途。云雀蓝莓果肉紧实,甜度高,适合鲜食;法新蓝莓果粉多,耐储存,适合加工或长期保存。
对比
云雀蓝莓:果实中等偏大,深蓝色,果皮薄,口感清甜多汁,酸甜平衡,适合直接吃或做沙拉。采摘后需尽快食用,存放3-5天后风味会变淡。
法新蓝莓:果实较小,果粉厚实,甜度略低但香气浓郁,耐运输和储存,冷藏可放10天以上。适合做果酱、烘焙或冷冻保存,加工后风味更突出。
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