西餐和日料哪个好?

西餐和日料各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。西餐注重食材原味，烹饪方式多样；日料强调新鲜和精致，摆盘讲究。喜欢浓郁口感可选西餐，偏爱清淡鲜甜可选日料。

对比

西餐：以牛肉、奶酪、面包为主料，烹饪方法包括煎、烤、焗等，口味偏重，酱料丰富。一份西餐热量较高，适合喜欢饱腹感的人。餐厅环境多偏复古或现代，用餐节奏较慢。

日料：以海鲜、米饭、蔬菜为主，注重食材新鲜，生鱼片、寿司常见。调味清淡，突出食材本味。一份日料分量较少，适合追求健康饮食的人。餐厅环境多简约安静，用餐礼仪讲究。