100度水降到45度要多久?

100度的热水降到45度需要的时间取决于容器大小、环境温度和散热方式。小杯子可能10分钟降温，大水壶需要30分钟以上。金属容器散热快，陶瓷保温久。搅拌热水能加速降温，盖子盖紧则减慢降温速度。冬天降温比夏天快，室内通风时降温更快。

降温影响因素

水量和容器材质直接影响降温速度。1升水比0.5升水降温慢，玻璃杯比铁锅降温慢。热水表面暴露面积大时降温更快，比如浅盘比深碗降温快。冷风直吹热水时降温时间缩短一半。室温25度时降温比15度时慢10分钟左右。