白酒收藏是浓香型好还是酱香型好呢?

白酒收藏中，酱香型白酒更具优势，因其陈年潜力强、风味复杂且稀缺性高，市场价值增长稳定。浓香型白酒虽口感浓郁，但陈放后风味变化较小，收藏增值空间相对有限。

对比

酱香型白酒：采用高温制曲、多次发酵工艺，酿造周期长，酒体富含酯类和酚类物质，陈年后香气更醇厚，层次感丰富。茅台、郎酒等品牌限量版酒款稀缺，拍卖价格屡创新高，适合长期收藏。存放10年以上，酒体协调性显著提升，收藏价值可达原价的5至10倍。

浓香型白酒：以泥窖发酵为主，酒体香味浓郁，但陈放后香气变化较慢，主要依赖老酒勾调维持风味。五粮液、泸州老窖等品牌产量较大，普通款收藏增值较慢，高端限量款有一定潜力。存放5至8年，口感趋于稳定，但市场溢价幅度通常低于酱香型，增值幅度多在2至4倍。