德国啤酒能保存多久不变质?

德国啤酒的保存时间取决于种类和储存方式。拉格啤酒在阴凉干燥处可存放6到12个月，小麦啤酒最好在3个月内喝完。未开封的啤酒避光冷藏能延长保质期，开封后需尽快饮用。瓶装啤酒比罐装更易受光线影响，保存时间较短。高温会加速变质，存放温度最好在5到10度之间。

啤酒保存的注意事项

啤酒保存时要避免剧烈摇晃，防止二氧化碳流失。存放时瓶盖或罐盖需拧紧，避免空气进入。过期啤酒会产生酸味或异味，不能饮用。家庭自酿啤酒保质期更短，通常不超过1个月。啤酒瓶要直立存放，减少酒液与瓶盖接触，防止氧化变质。