动物蛋白质是什么食物?

动物蛋白质是从动物性食物中获取的营养成分，主要来源包括肉类、鱼类、蛋类和奶制品。牛肉、鸡肉、鱼肉富含优质蛋白，一个鸡蛋含约6克蛋白质。牛奶和酸奶也是常见来源，每100毫升牛奶含3克蛋白质。动物蛋白含有人体必需的氨基酸，容易被身体吸收利用。

动物蛋白的食物来源

动物蛋白的食物种类丰富，猪肉、羊肉、鸭肉等肉类都含有丰富的蛋白质。鱼类如三文鱼、金枪鱼蛋白含量高，脂肪却较少。鸡蛋是性价比高的蛋白来源，每天吃一个能满足部分需求。牛奶、奶酪等奶制品适合各年龄段人群，能补充钙质和蛋白质。