三文鱼和金枪鱼是同一种鱼吗?

三文鱼和金枪鱼不是同一种鱼。三文鱼属于鲑科，生活在淡水或海水里，肉质呈橙红色，富含脂肪。金枪鱼属于鲔科，主要生活在温暖海域，肉质呈深红色，脂肪含量较低。三文鱼常被做成刺身或烟熏，金枪鱼多用于生鱼片或罐头。两者在生活习性和食用方式上差别很大。

两者的区别

三文鱼体型较小，一般重1到10公斤，寿命5到8年。金枪鱼体型庞大，能长到200公斤以上，寿命可达15年。三文鱼洄游产卵，金枪鱼则不停游动。三文鱼价格亲民，金枪鱼价格昂贵。三文鱼适合煎烤，金枪鱼适合生食。它们的颜色、口感和烹饪方法都完全不同。