六安瓜片是什么味道属于什么茶?

六安瓜片是中国十大名茶之一，属于绿茶类。它的外形像瓜子片，色泽翠绿，香气清高持久。冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽回甘，带有独特的板栗香。六安瓜片采摘于谷雨前后，只取叶片去芽去梗，工艺独特，口感醇厚不苦涩。这种茶产自安徽六安，历史悠久，曾是贡茶。

六安瓜片的特点

六安瓜片采用手工炒制，杀青、揉捻、烘干等工序精细。茶叶耐泡，可冲泡4到5次，香气依然浓郁。它的茶汤入口顺滑，回甘明显，适合慢慢品味。六安瓜片富含茶多酚和氨基酸，有提神醒脑的作用。存放时需避光防潮，才能保持最佳风味。当地人喜欢用玻璃杯冲泡，便于欣赏茶叶舒展的过程。