冰柜冷冻调到多少度最佳?

家用冰柜冷冻温度建议调到零下18度左右。这个温度能有效抑制细菌繁殖，保持食物新鲜。肉类、海鲜和速冻食品都需要这个低温环境。温度过高会导致食物变质，过低则可能浪费电力。夏季可适当调低1-2度，冬季则调回标准温度。定期检查温度计确保稳定。

温度调节技巧

冰柜内部温度分布不均匀，上层温度较高适合放剩菜，下层适合冻肉。不要频繁开门，每次开门都会让温度上升5度以上。装满食物比空柜更省电，因为食物能帮助保持低温。热食要完全冷却后再放入，避免结霜过厚。清洁冰柜时记得断电，霜层超过1厘米就该除霜了。