坛装黄酒保质期到底可多久?

坛装黄酒的保质期一般3到5年，具体看储存条件和酒精度数。酒精度在14度以上的黄酒能放更久，低温避光存放能延长保质期。开封后的黄酒要尽快喝完，最好1个月内饮完，否则容易变质。有些老字号黄酒会标注"越陈越香"，但实际存放超过10年可能风味变淡。

储存注意事项

黄酒存放时要避免阳光直射和温度波动，理想温度在10到20度之间。坛身保持密封，防止酒精挥发和空气进入。倒酒时用干净器具，避免细菌污染。开封后冷藏保存，每天饮用前检查是否有异味或浑浊现象。传统陶坛比玻璃瓶更适合长期储存，透气性好能促进老熟。