油脂在期货叫什么?

油脂在期货市场被称为“油脂期货”，主要包括豆油、棕榈油和菜籽油等品种。这些期货合约在交易所交易，价格受供需、天气和政策影响。豆油期货对应大豆加工后的油脂，棕榈油期货来自热带油棕，菜籽油期货则来自油菜籽。投资者通过买卖合约对冲价格风险或投机。

油脂期货的交易特点

油脂期货合约有固定的交易单位和交割标准，比如豆油每手10吨。价格波动受国际原油价格和汇率影响较大。现货企业常用期货锁定成本，避免价格下跌损失。期货市场还提供保证金交易，用少量资金控制大合约，但风险也更高。交割时需符合质量标准，如酸价和色泽。