龙虾买回来可以放几天吗?

龙虾买回来最好当天食用，最多能放2到3天。活龙虾用湿布盖住放冰箱冷藏，每天换水一次。死龙虾容易变质，不建议存放。烹饪前用刷子清洗外壳，去掉泥沙和杂质。蒸煮时水开后放龙虾，大火煮10到15分钟。龙虾肉鲜甜，蘸醋或酱油更美味。

存放注意事项

龙虾存放温度要控制在4到8度，温度太高会死亡。活龙虾不能冷冻，否则会冻死。死龙虾要立即处理，不能放回水里。买回家的龙虾不要用塑料袋密封，会缺氧窒息。运输时用泡沫箱加冰块保鲜，避免挤压和暴晒。