电饭锅再加热需要多久?

电饭锅再加热时间根据食物分量和初始温度决定。米饭再加热一般需要5到10分钟，汤类或炖菜需要8到15分钟。冷饭菜需调至保温档加热2分钟后再转煮饭档。热饭菜直接用煮饭档加热3到5分钟即可。加热过程中可打开盖子搅拌，确保受热均匀。

加热注意事项

电饭锅加热时水量不宜过多，避免溢出。米饭加热后需及时翻松，防止结块。汤类加热时盖子留缝，防止扑锅。剩菜加热前需搅拌均匀，确保温度一致。加热后若未吃完，应立即冷藏，避免细菌滋生。