没有剥开的榴莲能放冰箱冷藏吗?

没有剥开的榴莲可以放冰箱冷藏，能保存7到10天。未开口的榴莲外壳较硬，内部果肉受外界影响小。冰箱低温可以延缓果肉变质，但不宜冷冻，否则会影响口感。存放时建议用保鲜袋包好，防止冰箱串味。冷藏后的榴莲气味会稍微减轻，但果肉依然香甜。

冷藏注意事项

榴莲冷藏前要确保外壳无破损，否则容易滋生细菌。冰箱温度设置在4度左右最合适，温度过低会冻伤果肉。冷藏时最好把榴莲放在冰箱中层，避免靠近冷冻区。如果榴莲已经散发出浓烈气味，说明果肉可能开始变质，建议尽快食用。