冰糖冷水多久才会融化?

冰糖在冷水中完全融化需要10到20分钟。具体时间取决于冰糖大小和水的温度。小颗粒冰糖可能5分钟就化完，大块冰糖则需要更长时间。水温越高，融化速度越快。搅拌水可以加快冰糖融化。夏天用常温水，冬天用温水，效果更好。

冰糖融化的影响因素

水的体积会影响冰糖融化速度。一杯水放一块冰糖，比一大碗水放同样冰糖融化得快。冰糖的形状也有关系，方糖比冰糖碎融化慢。冰块会延缓融化，温水则能加速。刚放入冰糖时，水面会出现小气泡，这是冰糖开始溶解的信号。