微波炉加热的温度达到多少?

微波炉加热温度一般在60到100度之间，具体取决于食物种类和加热时间。微波炉通过电磁波使食物内部水分子振动产生热量，温度不会持续上升。解冻肉类时温度可能接近室温，而加热汤类能达到更高温度。使用微波炉加热时，食物中心温度往往比表面高。

微波炉的温度特点

微波炉没有明火，实际温度由食物自身含水量决定。加热米饭时温度可达80度，而蔬菜可能只有60度左右。微波炉停止工作后，食物温度还会继续上升10到20度。金属容器会反射微波，导致加热失败。微波炉加热不均匀，需要中途搅拌或翻面。