姐弟俩土豆粉是哪个地方的?

姐弟俩土豆粉起源于河南郑州，是当地有名的特色小吃。创始人是一对姐弟，1999年开始在郑州街头摆摊，后来发展成连锁品牌。土豆粉用土豆淀粉制作，搭配秘制汤底和配菜，口感筋道，味道浓郁。现在全国有很多分店，但郑州的老店最正宗。

姐弟俩土豆粉的特色

姐弟俩土豆粉的汤底是用牛骨和多种香料熬制而成，喝起来香浓不腻。配菜有鹌鹑蛋、豆腐皮、海带丝等，还可以加辣子和香菜。一份土豆粉分量足，价格实惠，很多人喜欢点微辣口味。冬天吃一碗热乎乎的土豆粉，特别暖和。