寿眉属于什么茶种是红茶还是绿茶?

寿眉属于白茶，不是红茶或绿茶。它采摘自福鼎大白茶或政和大白茶的茶树，经过萎凋和干燥制成。寿眉的茶叶呈灰绿色，茶汤浅黄，味道清甜。白茶属于微发酵茶，工艺简单，保留了茶叶的天然风味。寿眉根据采摘时间分为春寿眉和秋寿眉，春寿眉更鲜嫩，秋寿眉更醇厚。

寿眉的特点

寿眉的存放时间越长，药用价值越高。老寿眉的茶汤呈琥珀色，有药香和枣香。寿眉可以煮着喝，也可以泡着喝，煮出来的茶汤更浓郁。寿眉的茶芽少，叶片多，价格比白毫银针便宜。寿眉茶性温和，适合长期饮用，对喉咙有舒缓作用。寿眉的产地主要集中在福建福鼎和政和两地。