玉米面放冰箱冷冻能保存多久?

玉米面冷冻可以保存3到6个月。放入冰箱前需用密封袋装好，防止受潮和串味。冷冻能抑制细菌生长，但时间过长会影响口感和风味。建议分装成小份，每次取用一份即可。开封后的玉米面更要尽快冷冻，避免变质。

冷冻注意事项

玉米面冷冻前要确保完全干燥，潮湿会导致结块。冷冻时尽量排出袋内空气，减少氧化。存放时避免频繁开关冰箱门，保持温度稳定。解冻后要尽快用完，不要再次冷冻。如果发现异味或结块，说明已变质，需丢弃。