白凉粉在超市的哪个区域可以买到?

白凉粉一般在超市的食品区或干货区能买到。有些超市会放在调味品货架旁，或者和琼脂、果冻粉放在一起。大型超市的进口食品区也可能有售。购买时可以留意包装上写“白凉粉”或“寒天粉”。如果找不到，可以问工作人员帮忙查找。

白凉粉的常见用途

白凉粉常用来做甜品，比如水果凉粉、牛奶凉粉。夏天吃特别解暑，做法简单，只需加热水搅拌放凉就行。有些家庭还会用它做凉拌菜，搭配黄瓜丝和芝麻酱。超市里的小包装适合家用，大包装适合开店或批量制作。