牛油果怎么样催熟最快?

牛油果催熟最快的方法是用纸袋包裹，放在室温下。苹果或香蕉能释放乙烯气体，加速成熟过程。每天检查一次，捏起来微软即可食用。冷藏可延缓成熟，但需提前判断熟度。避免阳光直射，高温会过快变软。熟透的牛油果果肉呈深绿色，按压时轻微回弹。

催熟小技巧

牛油果催熟时，可将纸袋和水果一起放入米缸。米缸温度稳定，能均匀催熟。若想更快，可用报纸包裹整个果实。已切开但未吃完的牛油果，撒点柠檬汁放冰箱，能延缓氧化变黑。未熟透的牛油果不要冷藏，否则会影响口感。