电饭锅锅底一块小铁皮一头连接一根线是什么零件?

电饭锅锅底的小铁皮是温控器的一部分，负责检测锅底温度。铁皮通过导线连接到控制电路，当米饭煮熟后，温度升高到一定值，铁片变形触发断电。这个小零件能自动调节煮饭时间，防止烧焦。常见故障包括铁片粘连或导线断裂，会导致煮不熟或不断电。

温控器工作原理

温控器利用金属热胀冷缩特性工作。煮饭时锅底升温，铁片受热弯曲推动开关断电。断电后温度下降，铁片冷却恢复原状，电路再次接通。这种反复控制让米饭保温在60度左右。更换时需匹配型号，否则可能煮不熟或跳闸。导线老化也会影响灵敏度，需定期检查。