椰枣可以存放多久?

椰枣存放时间很长，完整带皮的椰枣在阴凉干燥处能放1到2年。去核或切开的椰枣只能保存3到6个月，需要密封冷藏。椰枣怕潮湿，受潮后容易发霉或长虫。阳光直射会让椰枣变干变硬，失去水分和甜味。真空包装的椰枣能延长保质期，开封后尽快吃完最好。

椰枣的保存方法

椰枣适合放在玻璃罐或密封盒中，存放在阴凉避光处。冰箱冷藏能延长保存时间，但温度不能过低以免冻伤。椰枣表面有糖霜是正常现象，用温水冲洗即可。发霉或有异味的椰枣不能食用，直接丢弃。购买时选择表面完整、无破损的椰枣，这样能保存更久。