30克咖啡粉萃取多少浓缩咖啡?

30克咖啡粉通常能萃取约60毫升浓缩咖啡。粉水比例控制在1:2左右，即咖啡粉与水的重量比。萃取时间在25到30秒之间，流速均匀时效果最佳。研磨粗细影响萃取速度，太粗会导致萃取不足，太粗则过萃。水温控制在90到96摄氏度之间，水温过低萃取不充分。

萃萃影响因素

咖啡豆的新鲜度直接影响萃取效果，新鲜豆子油脂丰富。咖啡豆的烘焙程度也会改变萃取量，深烘豆出液更快。压粉力度要均匀，松紧不一会导致水流偏斜。萃取时观察流速，流速过快需调细研磨，过慢则调粗。使用专业秤量取咖啡粉，确保每次用量一致。