艾草煮熟后放保鲜能保存多久?

艾草煮熟后放冰箱冷藏，可以保存3到5天。存放时用密封盒装好，避免接触空气和生水。温度控制在4摄氏度左右能延长保鲜时间。如果发现艾草发黏、变色或有异味，说明已经变质，不能食用。冷冻保存的话，艾草能放1个月，但口感会变差。

保存小技巧

艾草煮好后快速冷却再冷藏，能减少细菌滋生。分成小份冷冻，每次取用一包更方便。保存时不要加调料，原味保存时间更长。解冻后彻底加热再吃，避免肠胃不适。艾草晒干后密封能放半年，随时取用泡水或煮汤。