武夷水仙和凤凰水仙哪个好?

武夷水仙和凤凰水仙各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。武夷水仙茶汤醇厚，带有独特的岩韵，适合喜欢浓郁口感的茶友；凤凰水仙香气高扬，花香明显，更适合偏爱清新香气的饮茶者。两者都是优质乌龙茶，但风味差异明显，建议根据喜好选择。

对比

武夷水仙：产自福建武夷山，生长在岩石缝隙中，吸收了岩矿物质，茶汤呈深琥珀色，滋味醇厚带微涩，回甘持久，带有明显的“岩韵”。制作工艺以炭焙为主，发酵程度较高，适合慢慢品味，冲泡后茶香沉稳，适合喜欢浓郁口感的茶饮者。

凤凰水仙：产自广东潮州凤凰山，茶树多种植在海拔较高的山区，茶汤清亮，香气以兰花香为主，滋味鲜爽带甜感，几乎没有涩味。制作工艺轻发酵，香气高扬持久，冲泡后花香四溢，适合喜欢清新、高香风格的茶友，尤其适合夏季饮用。