稻花香是哪个城市的?

稻花香是黑龙江省哈尔滨市的特产。哈尔滨地处世界三大黑土带之一，黑土地肥沃，非常适合水稻生长。当地昼夜温差大，光照充足，产出的稻米颗粒饱满，香味浓郁。稻花香大米在哈尔滨周边的方正县、五常市等地广泛种植，是当地农民的主要收入来源之一。

稻花香的特点

稻花香米粒呈长椭圆形，蒸煮后饭粒晶莹透亮，口感软糯有嚼劲。生米闻起来有自然的清香，煮熟后香味更明显。这种米含水量适中，存放一年也不会变质。哈尔滨人常用稻花香煮粥或做米饭，搭配当地酸菜或酱汤食用，是餐桌上的常见主食。