魔芋爽上的黑点是什么东西?

魔芋爽上的黑点是魔芋籽或植物纤维残留。这些黑点是魔芋加工过程中无法完全去除的天然成分，不影响食用安全。魔芋本身是植物的地下块茎，制作时会经过清洗和研磨，但细小颗粒难免残留。黑点颜色较深，是因为含有较多色素物质。正规生产的魔芋爽黑点很少，属于正常现象。

黑点的影响

黑点不会影响魔芋爽的口感和营养。魔芋爽的主要成分是魔芋葡甘聚糖，黑点只是少量纤维。如果黑点过多，可能是原料品质较差或加工不彻底。购买时选择包装完整、生产日期新的产品更可靠。烹饪前用清水冲洗几次，可以减少黑点数量。魔芋爽热量低，适合减肥人群食用。