碗买几个有讲究吗?

碗买几个确实有讲究。家里3-4口人，准备5-6个碗比较合适，能应对日常使用和客人来访。碗太多容易堆积水槽，太少又不够周转。圆形碗适合盛汤，深口碗适合装面条，浅盘适合装菜。不同场合用不同碗，比如早餐用小碗，晚餐用大碗。

碗的选购技巧

选碗要看材质。陶瓷碗保温好，但容易摔碎；不锈钢碗耐用，但烫手；塑料碗轻便，但怕高温。新碗买回来要煮开消毒，去除有害物质。深色碗装食物更诱人，但浅色碗更容易发现污渍。碗底带花纹的防滑，老人用更安全。