时间:01-19人气:15作者:夏有乔木
古树晒红是一种红茶,原料来自百年以上的古茶树。茶叶经过萎凋、揉捻后,在阳光下自然晒干而成。这种茶汤色红亮,香气高扬,带蜜糖香和花果香。古树晒红茶汤饱满,回甘持久,耐泡度高。云南、西双版纳等地是主要产区,当地茶农沿用传统工艺制作。
古树晒红的特点
古树晒红茶树生长缓慢,内含物质丰富。每片茶叶都来自粗壮的茶树枝条,芽头肥厚。冲泡后茶汤入口顺滑,喉韵明显。存放一年后,茶汤会更显醇厚。这种茶适合用沸水冲泡,可泡5-8次。古树晒红既可清饮,也可加入牛奶、蜂蜜调饮。
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