蜂蜜放什么温度保存?

蜂蜜最好存放在阴凉避光的地方，温度保持在10到20摄氏度之间。温度过高会让蜂蜜变稀，容易发酵变质；温度过低则可能导致结晶，影响口感。开封后的蜂蜜要密封好，避免接触空气和水分。家里厨房的橱柜或储藏室都是理想的选择，远离灶台和阳光直射处。

蜂蜜的保存要点

蜂蜜是天然的防腐剂，本身不易变质，但保存不当也会出问题。结晶后的蜂蜜可以隔水加热到40摄氏度左右恢复原状，但不要用开水直接烫。存放时最好用玻璃罐或陶瓷罐，不要用金属容器。如果蜂蜜表面出现泡沫或酸味，说明已经变质，不能再食用了。