车厘子冷库冷藏可以保存多久呢?

车厘子冷库冷藏能保存20到30天。温度控制在0到4摄氏度，湿度保持在90%左右最佳。刚采摘的车厘子要先预冷，去除田间热。冷库要定期通风，避免乙烯气体积累。车厘子表面有伤口或破损的容易腐烂，需要单独挑出。运输过程中也要全程冷链，温度波动会影响保鲜期。

车厘子冷藏注意事项

车厘子冷藏前不要清洗，水分会加速腐烂。可以用透气性好的保鲜盒或纸箱包装，塑料袋要扎几个小孔。冷库内不要和苹果、香蕉等水果混放，这些水果会释放催熟气体。每隔几天检查一次，及时挑出变软或发霉的果实。冷藏后的车厘子最好在3天内吃完，风味最佳。