馄饨在哪个地方受欢迎呢?

馄饨在江南地区特别受欢迎，比如苏州、杭州、上海等地。当地人早餐常吃一碗热腾腾的馄饨，配点紫菜虾皮。北方人也喜欢馄饨，但叫法不同，北京叫“馄饨”，天津叫“云吞”。广东的云吞面更是经典，汤底用猪骨熬制，云吞里塞满大虾。馄饨皮薄馅嫩，各地做法略有差异，但都深受喜爱。

馄饨的地域特色

苏州馄饨个头小巧，汤头清鲜；四川馄饨会加红油花椒，麻辣开胃；福建的扁食馅料丰富，香菇肉末是标配。有些地方馄饨还会包成元宝形状，寓意吉祥。街头巷尾的小吃摊总能闻到馄饨的香气，冬天来一碗，暖心又暖胃。