时间:01-20人气:30作者:岁月成沧海
海南甜玉米颗粒饱满,口感香甜多汁,蒸煮后软糯适中,带有淡淡奶香。当地气候温暖光照足,玉米生长期长,积累了更多糖分。海南甜玉米可以直接啃着吃,也能煲汤或炒菜,老少皆宜。每年5月到10月是最佳采摘期,这时候的玉米最新鲜。
甜玉米的吃法
海南甜玉米可以水煮后蘸酱油吃,也能和排骨一起炖汤,汤汁清甜。剥下的玉米粒可以炒饭,加入鸡蛋和火腿丁,营养又下饭。甜玉米还可以打成汁,加冰糖煮热饮,解渴又暖胃。当地人喜欢把甜玉米烤着吃,外焦里嫩,香气扑鼻。
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