人类最早是从哪个动物上得到咖啡?

人类最早从山羊身上发现咖啡。传说九世纪，埃塞俄比亚的牧人看到山羊吃了一种红色浆果后异常兴奋，整夜蹦跳不眠。牧人尝试吃下浆果，也感到精神振奋。后来人们将这种浆果晒干、烘焙，制成世界上第一杯咖啡。从此，咖啡开始在世界各地流传。

咖啡的起源

这种红色浆果来自咖啡树，果实成熟后呈鲜红色。当地人最初直接咀嚼生果，后来学会用水煮果肉喝。十五世纪后，中东人开始烘焙咖啡豆，研磨后冲泡。咖啡因让大脑保持清醒，很快成为提神饮品。如今，咖啡成为全球最受欢迎的饮品之一。