永辉超市的面包新鲜吗?

永辉超市的面包每天早上6点开始上架，面包师傅凌晨3点现烤，保证面包出炉后4小时内上架。超市设有专门的面包冷藏柜，温度控制在5度左右，防止面包变质。面包外包装上印有生产时间和保质期，顾客可以清楚看到面包的新鲜程度。面包过夜后会打折处理，确保顾客买到新鲜产品。

面包保存方式

永辉超市的面包采用真空包装，锁住水分保持松软。面包架每小时会检查一次，及时撤下临期产品。面包在售卖期间会使用保湿喷雾，防止面包变干。顾客购买后建议2天内吃完，冰箱冷藏会影响面包口感。面包师每周会研发3款新口味，保证面包种类多样新鲜。