中国每年消耗多少白酒?

中国每年消耗约1000万吨白酒，相当于每人每年喝掉7公斤。白酒主要在聚餐、节日和商务场合饮用，春节和国庆节销量最高。北方人喜欢高度数的浓香型白酒，南方人偏爱低度数的清香型。农村地区自酿白酒也很常见，但质量参差不齐。近年来年轻人更倾向于啤酒和红酒，白酒消费群体逐渐老龄化。

白酒的消费特点

白酒生产需要5年以上的陈酿，成本较高。一瓶500毫升的普通白酒价格从50元到上千元不等。贵州茅台和五粮液是高端代表，一瓶售价超过2000元。政府曾限制公务用酒，导致市场一度萎缩。现在电商和直播带货成为新渠道，线上销量占比超过30度。过量饮酒会导致肝病，每年有10万人死于相关疾病。