阿胶可以在冰箱放多久?

阿胶在冰箱里可以保存2到3年。低温环境能防止阿胶受潮发霉，延长保质期。整块阿胶用保鲜袋密封好，放入冷藏室最佳。开封后的阿胶要尽快食用，避免长时间暴露在空气中。夏季高温时，冰箱保存尤为重要，能防止阿胶软化变质。

阿胶的保存要点

阿胶保存时要注意防潮防虫。冰箱湿度大，阿胶最好用锡纸包裹再装密封盒。避免和其他食物混放，串味会影响药效。如果阿胶表面出现白霜，属于正常现象，不影响食用。定期检查阿胶状态，发现异味或霉点要立即丢弃，不可继续服用。