饭店开业需要准备?

饭店开业前要办理营业执照、食品经营许可证等证件，确保合法经营。厨房设备、桌椅餐具、收银系统等硬件需提前采购安装。菜单设计要考虑成本和利润，食材供应商要提前联系。员工招聘培训、宣传推广方案、试营业调整都是必要步骤。开业前还要检查消防、卫生等安全设施，确保符合标准。

开业准备重点

饭店开业需准备充足资金，至少能支撑3个月运营。食材采购要新鲜，供应商要稳定可靠。员工培训要到位，服务流程要标准化。宣传方式可以线上线下结合，发传单、做优惠活动吸引顾客。试营业很重要，能发现菜品和服务问题及时调整。开业后要注重顾客反馈，不断改进提升口碑。