剥好的柚子可以冻在冰箱里面吗?

剥好的柚子可以冻在冰箱里，能保存更长时间。冷冻后的柚子口感会变软，适合做果汁或甜品。建议将柚子分成小块，用保鲜袋密封冷冻，避免串味。冷冻前不要加水，否则结冰后影响口感。解冻后柚子会出水，适合直接食用或烹饪。

冷冻柚子的小贴士

冷冻柚子能保存1到3个月，最好在1个月内吃完。柚子冷冻前要彻底晾干水分，否则容易变质。冷冻后的柚子颜色会变深，但营养不变。如果柚子有异味，说明已经变质，不能食用。冷冻柚子不需要解冻，直接取出使用更方便。