自然发酵果酒可以存放多久?

自然发酵果酒存放时间因原料和保存条件而异。家庭自制的果酒一般能放3到6个月，需密封避光存放。苹果酒和梨酒存放时间较长，可达1年；草莓酒和桃酒则较短，最好在3个月内喝完。开封后需冷藏，并尽快饮用完。存放时酒液会逐渐变浑浊，风味也会减弱，但不会变质。

存放注意事项

果酒存放温度最好在10到20摄氏度之间。温度过高会加速发酵，导致酒精度升高；温度过低则可能冻结容器。存放时避免频繁移动酒瓶，以免沉淀物搅浑酒液。果酒开封后建议在1周内喝完，长时间接触空气会变酸。使用玻璃瓶存放效果更好，塑料容器可能影响酒质。