富锌食物来源是什么?

富锌食物主要有海产品、红肉和坚果。生蚝含锌量极高，每100克能含几十毫克锌。牛肉、羊肉也富含锌，100克牛肉能提供数毫克锌。南瓜子、腰果和杏仁是植物中的锌高手，每天吃一小把就能补锌。豆类如鹰嘴豆和扁豆也能提供不少锌，素食者可以多吃。

锌的食物作用

锌对免疫系统和伤口愈合很重要。缺锌会让人容易感冒，伤口愈合变慢。儿童缺锌可能影响生长发育，食欲也会下降。成年人每天需要8到11毫克锌，孕妇和哺乳期女性需要更多。吃富锌食物时搭配维生素C，能帮助身体吸收更多锌。