7英寸骨碟有多大?

7英寸骨碟直径约18厘米，比手掌略小，适合盛放单人份沙拉或甜点。这种尺寸常见于西餐套餐，能装下3-4块牛排或6-7个饺子。家庭聚餐时，它也能当水果盘放10颗草莓或半块西瓜。餐厅里常用它装配菜，如炒蘑菇或凉拌黄瓜。

骨碟的实际用途

骨碟是西餐中的辅助餐具，用来放面包、黄油或餐前小食。它比正餐盘小一半，比汤盘大一号。中式宴席上，服务员会用它收走用过的筷子。有些餐厅还会用它装酱料，比如芝麻酱或番茄酱。骨碟边缘浅，不易汤汁外溢。