果汁具有导电性吗?

果汁确实具有导电性。这是因为果汁中含有丰富的矿物质和酸，比如柠檬酸、苹果酸和钾离子。这些带电粒子可以在果汁中自由移动，形成电流通路。实验证明，将电池、灯泡和装有果汁的杯子连接起来，灯泡会发光。新鲜果汁的导电性比浓缩果汁更强，因为水分更多，离子更容易移动。

果汁导电的应用

生活中可以利用果汁制作简单电池。比如把铜片和锌片插入柠檬中，连接导线就能点亮小灯泡。柑橘类果汁如橙汁、柠檬汁导电效果最好，因为酸度较高。果汁导电性还受温度影响，温热的果汁比冰冷的果汁导电更快。科学家甚至用果汁制作过环保电池，为小型电子设备供电。