冷藏黄油可以保存多久?

冷藏黄油能保存3到6个月。黄油在冰箱里会变硬，保质期更长。开封后的黄油建议用保鲜膜包好，防止串味或吸收冰箱里的其他气味。购买时注意生产日期，选择新鲜的产品。家庭自制黄油冷藏保存时间较短，最好在2周内吃完。

冷藏小技巧

黄油冷藏时最好放在冰箱门内侧，温度相对稳定。避免频繁取出使用，每次取用后立即放回冰箱。如果黄油表面出现白点或异味，说明可能变质，不建议食用。长期不用的黄油可以冷冻保存，能存放一年以上。