向日葵是一直向着太阳吗?

向日葵的花盘确实会跟着太阳转动，这种现象叫做“向日性”。早晨太阳升起时，花盘朝向东方；中午太阳在头顶时，花盘面向南方；傍晚太阳落山时，花盘转向西方。这种转动帮助花朵吸收更多阳光，促进生长。不过，成熟后的向日葵花盘就不再转动，而是固定朝向东方。

向日葵的转动原理

向日葵的茎部含有一种叫“生长素”的激素，它能刺激细胞伸长。阳光照射时，茎背光面的生长素更多，细胞长得更快，推动花盘朝向太阳转动。一株向日葵一天能转动10到15度，整个花盘转动180度需要三天时间。夜间没有阳光时，生长素均匀分布，花盘会慢慢转回东方等待日出。