金菲利淡奶油怎么样?

金菲利淡奶油口感细腻，奶香浓郁，适合做蛋糕、咖啡和甜点。它打发后质地稳定，裱花不易塌陷，还能用来熬汤增香。这款奶油保质期较长，开封后冷藏可保存7天，价格比普通奶油贵一些，但品质更好。家庭烘焙和餐厅都喜欢用它，做出的甜点颜值高味道好。

使用小贴士

金菲利淡奶油使用前需冷藏，摇晃均匀后效果更好。打发时加10克糖，打发至6成即可，过度打发会结块。做慕斯时配吉利丁片，冷藏4小时定型。剩余奶油密封冷冻，可保存1个月，解冻后适合做炖菜或浓汤。避免微波炉加热，直接室温回温再用。