烤12寸披萨买多大烤箱?

烤12寸披萨需要选择内径至少33厘米的烤箱，确保烤盘能轻松放入。家用烤箱容量建议在30升以上，内部高度要超过5厘米，避免披萨贴到加热管。嵌入式烤箱或台式大容量烤箱都合适，注意查看产品标注的烤盘尺寸。烤箱预热温度设220度左右，烤制时间约15分钟，具体看火力大小。

烤箱选择要点

家用烤箱优先选上下管独立控温款，这样烤披萨受热更均匀。如果预算充足，带热风功能的烤箱效果更好，能让披萨底部更脆。烤箱内部材质推荐搪瓷或不锈钢，清洁方便。选购时最好带个12寸烤盘去试放，确认空间足够。定期清洁烤箱能延长寿命，烤完披萨及时擦掉油渍。